含碘食物就是含有碘这种微量元素的天然食物碘是人体必需的元素，像海带紫菜鸡蛋牛奶这些每天吃点能帮身体补碘。碘能让甲状腺正常工作，预防甲状腺肿大和智力发育问题。比如中国有研究说缺碘地区儿童智商平均低10分左右。

为什么选这些食物呢？因为碘主要存在于海产品、蛋奶和谷物里，像海带每100克含碘3.1毫克，紫菜1.3毫克，鸡蛋每100克含碘55微克，这些数据来自《中国居民膳食指南》。缺碘地区建议每天补碘50微克，吃两片加碘盐就够。世卫组织说全球有2.35亿人缺碘，中国占7亿人，所以多吃含碘食物能预防甲状腺疾病。比如北京疾控中心大前年调查发现，补碘后甲状腺肿大率从15%降到3%。但要注意别过量，每天上限400微克，孕妇和哺乳期妇女不超过2500微克。