口腔溃疡犯了别慌，多吃这些菜能加速愈合。比如菠菜、西红柿、黄瓜这些菜，溃疡期多吃点。还有豆腐、鸡蛋这些容易嚼的，别吃辣的烫的。记住溃疡期要清淡点，别硬撑。

为什么推荐这些菜呢？首先口腔溃疡和维生素缺乏有关，比如维生素B2和锌。中国营养学会建议每天摄入200克绿叶菜，菠菜每100克含0.6毫克B2，比普通蔬菜高两倍。西红柿里的番茄红素能抗炎，黄瓜含有的黄瓜酶能加速伤口愈合。豆腐里的植物蛋白比肉蛋白更易吸收，鸡蛋的蛋白质含硫氨基酸能修复黏膜。数据来源：《中国居民膳食指南2022》和《营养学杂志》前年6月刊。注意溃疡发作时别吃油炸、烧烤这些，容易加重炎症。