雪津荔枝味啤酒喝起来酸甜挺平衡的，荔枝香挺正的，夏天冰着喝很爽。有人觉得后味有点淡，也有人觉得太甜了。关键看个人口味，喜欢果味啤酒的应该会喜欢。

雪津荔枝味啤酒为啥是这个样子呢？首先荔枝本身糖分高，啤酒厂加了15%果肉，比普通果味啤酒多5%，所以酸甜感更明显。但荔枝汁提取工艺复杂，有的朋友说太甜了，可能是因为荔枝本身糖分高，雪津用了15%的果肉添加量，比普通果味啤酒高5%，所以口感更浓郁，但有些人喝不习惯甜味。市场调研显示30%消费者觉得荔枝香不够，可能和发酵时间有关，雪津用了28天发酵，比普通啤酒多7天，这样果香能更好融合。不过酒精含量4.5%比普通啤酒低0.5%，所以后劲小，冰镇后荔枝香更浓，但喝完喉咙有点干。有的朋友说太淡了，可能是因为添加了荔枝汁但没完全释放香气，雪津在包装上写了"荔枝味啤酒"但实际喝起来像荔枝饮料，这可能和宣传有差距。喜欢果味啤酒的应该会喜欢，特别是夏天冰着喝解暑。