雪花啤酒在安徽就一家厂，就是安徽省雪花啤酒厂。这个厂建在合肥，2010年投产，现在年产30万吨啤酒。安徽人喝雪花啤酒多，因为本地厂供应近，价格也便宜。雪花全国有几十家厂，但安徽就这单独一家，其他订单靠江苏、湖北那边的厂调货。

为啥就这单独一家呢？首先得看市场容量，安徽啤酒年消费量约200万吨，本地厂少，但雪花全国布局广。建厂要投5个亿，运输成本高，占售价15%。安徽消费低，不如建厂划算。2015年行业报告显示，安徽啤酒厂平均年产能80万吨，但本地厂只有两三家，像徽商、古井都萎缩了。雪花2018年提价后，安徽销量涨了12%，但主要靠调货。安徽人口密度低，运输成本比建厂贵，所以雪花就维持现有产能。现在合肥厂满负荷生产，还要靠周边省份支援，说明安徽确实没建新厂的理由。