酿洒主要用发酵罐、蒸馏器、储酒罐、过滤机、温控设备这些基础设备。小作坊配齐大概要3万到8万，开个中型酒坊得花5万到15万，大厂的话全套设备要10万到30万。安装调试费另算，有的还要加运输费。价格看规模和酒种，白酒设备比果酒贵点。

为啥是这个价呢？发酵罐和蒸馏器是核心设备，不锈钢的1万起，不锈钢带自动控温的3万往上涨。储酒罐按吨算，2吨的1万5，5吨的3万8。过滤机分普通和活性炭的，前者2千后者5千。温控设备最便宜，几百块就能搞定。根据前年行业调查，小规模酿洒设备均价4.2万，中型8.7万，大型21.5万。酒精度数高的需要更耐高温的蒸馏器，果酒要专用发酵罐，这些加起来得再涨1万到3万。安装费占总价10%-15%，偏远地区运费多收30%。比如四川某酒厂去年买30万设备，装运费花了4万，总共34万。