青岛崂山啤酒是青岛本地人常喝的啤酒，口感清爽不苦，价格亲民，适合配烧烤下酒。虽然不如青岛啤酒有名，但喝起来有麦芽香，喝完不烧胃，尤其夏天冰着喝特别解渴。崂山啤酒的包装简单，塑料瓶盖拧起来方便，小瓶装500毫升，便利店两块钱就能买到。

为啥崂山啤酒能火呢？因为青岛啤酒厂把崂山商标租给了一个私人公司，专门做低价位产品。根据大前年啤酒行业报告，崂山啤酒在山东市场份额占8.3%，比哈尔滨啤酒低3个百分点，但比珠江啤酒高2.1%。为啥价格这么低？因为用的是国产麦芽和啤酒花，酿造时间比青岛啤酒少三天，成本直降15%。消费者评价里，70%的人说“喝着顺口”，30%的人吐槽“夏天容易断货”。崂山啤酒的厂子在即墨区，离青岛市区近，运输成本低，所以瓶盖设计成塑料的，省下金属瓶盖2毛钱成本。虽然包装土气，但瓶身印着崂山风景，喝完还能当水杯用，挺有特色。不过要注意，崂山啤酒的酒精度是3.5%，比青岛啤酒低0.5度，更适合怕酒量的人。