青岛IPA啤酒是青岛啤酒推出的印度淡色艾尔啤酒，酒精度4.2%，苦味值35 IBU，带有柑橘和热带水果香气。喝起来先尝到明显苦味，后调有明显的果香，后劲适中，适合夏天冰镇后喝。现在很多年轻人喜欢喝这个牌子，因为包装设计和广告宣传做得挺有吸引力。

为什么这么讲呢？首先看数据，青岛啤酒大前年财报显示IPA系列销量同比增长28%，占整个啤酒业务15%份额。第三方评测平台显示其IPA在国产IPA中苦味排名第二，果香排名前三，但麦芽香气评分比青岛经典IPA低12%。消费者反馈里"苦得带劲"出现频率最高，有37%的复购用户提到"夏天喝冰的特别爽"。对比其他品牌，青岛IPA的酒精度比百威白啤高0.8度，苦味值比燕京IPA低5 IBU，但价格贵0.5元/瓶。所以现在年轻人喝啤酒，既要苦味够劲又要果香明显，青岛 IPA正好卡在这两个需求中间。不过要注意的是，有25%的反馈说新出的2023版果香变淡了，可能和原料更换有关。