你发现没嘉和和大润发是两家公司对吧？嘉和一品主要卖中式快餐像包子面条这种，大润发是超市卖菜肉水果的。嘉和现在开在写字楼附近比较多，大润发超市就在小区边上。

你看数据就懂了啊，嘉和现在全国大概300多家店，都是自己开的，大前年营收才10个亿出头。大润发是永辉超市开的连锁超市，全球都超过1000家店了，大前年永辉家店总营收742个亿。嘉和的店员平均工资比大润发超市员工高30%左右，但大润发生鲜区每天卖掉500斤猪肉是嘉和餐厅卖不出的量。大润发超市里还有自有品牌商品，像“润发鲜食”和嘉和卖的东西不搭边。为什么这么分？因为嘉和专注做现做餐饮，大润发要管好几百种商品库存，你看他们收银台都摆着扫码购设备，嘉和收银员主要就是算账和打包。