说白了就是英国人发明的面包点心，叫司康饼其实就是音译过来的。说白了叫圣奥古斯丁饼也是因为历史上和宗教有关，现在最常见的就是叫司康饼。这个名称是17世纪从英国传到苏格兰的，后来传到整个英语国家。说白了现在早餐店卖的最多的就是这种三角形酥皮面包，夹果酱或火腿鸡蛋。

因为历史上这个名称是英国人用古英语发音写的，后来传到苏格兰就变成"scunner"了。根据英国皇家学会2018年的文献记载，苏格兰人把面团揉成圆饼后直接放炉子里烤，所以叫"scunner-bread"。说白了现在英国人管它叫scone，其实就是苏格兰口音的scunner演变来的。后来英国早餐文化传入北美，美国人才用scone这个发音来写，所以现在叫司康饼。数据显示英国超市每年卖掉超过2亿个司康饼，早餐店更是每天要消耗10万个。说白了现在不管哪个国家早餐店，看到三角形酥皮的就是司康饼，其实都是源自苏格兰的 scunner演变来的。