吃这些水果能帮助身体多排尿，减少水肿现象。像西瓜、黄瓜、柠檬、葡萄柚、西柚、香瓜、哈密瓜、草莓这些水果水分多，含钾量高，饭前吃点能加速水分代谢。特别是夏天出汗多的时候，每天吃两三个西柚或者半斤香瓜，能补充水分同时排出多余盐分。

为什么这些水果有这个效果呢？因为身体里的盐和钾需要保持平衡，钾能促进钠排出体外。比如每100克西瓜含有170毫克钾，相当于香蕉的三分之一，但西瓜的水分高达92%，吃下去就像给身体装了“排水泵”。中国居民膳食指南说，每天吃2000-3000毫克钾能辅助控盐，而上述水果正好达标。比如葡萄柚每100克含228毫克钾，比苹果高两倍多。另外这些水果多数低钠，比如黄瓜钠含量不到10毫克/100克，吃它们不会加重水肿。不过胃不好的人要少吃柠檬，酸味可能刺激胃黏膜。记住饭前吃效果最好，吃完马上喝水效果翻倍。