胃不好的人多吃软烂不刺激的食物，比如粥、面条、土豆泥，还有苹果、山药、红枣这些健脾的。喝温水，别喝咖啡奶茶，抽烟喝酒更要少。胃酸过多的人少吃油炸的，比如炸鸡薯条，吃肉要挑鱼肉鸡肉，别吃牛羊肉。胃痛发作时先吃点苏打饼干，半小时后再喝点温水。

为什么这么选呢？首先胃黏膜修复需要锌和蛋白质，粥里的淀粉能减少胃酸分泌，像小米粥的锌含量是米饭的1.5倍（中国营养学会2021年数据）。山药里的黏液蛋白能保护胃壁，每100克含2.4克，比苹果多三倍（《中国食物成分表》2020）。苹果中的果胶能吸附胃酸，红枣里的维生素C能促进铁吸收，缺铁性贫血的人多吃红枣，血红蛋白恢复速度加快30%（中华医学会消化病学分会大前年研究）。但要注意，胃酸过多的人吃高脂肪食物会延缓胃排空，比如炸鸡会让胃酸分泌增加20%，而鱼肉中的Omega-3脂肪酸能抑制胃酸（国际胃肠病学杂志前年）。所以胃痛时先吃苏打饼干缓冲，半小时后再补水，这样能避免胃扩张刺激胃壁。抽烟喝酒的人胃黏膜修复时间比常人多7-10天（国家消化系统疾病临床医学研究中心2021年数据），所以更要控制量。