柚子味道酸甜好入口，吃它最直接的好处就是补充维生素C。这个维C含量比橙子还高1.5倍呢，每天吃两三个就能满足全天需求。柚子里的膳食纤维也多，吃下去能促进肠胃蠕动，饭前吃点还能顶饱，有助于控制食量。另外柚子皮里的柚皮苷对血管有好处，能辅助降低血液黏稠度，对中老年人预防心血管问题挺管用。

为什么说柚子有这些好处呢？首先维C含量高这个说法有科学依据，农业农村部大前年检测数据显示，柚子每100克含维C53毫克，橙子只有35毫克。其次膳食纤维数据来自中国营养学会，柚子每100克含1.2克膳食纤维，比苹果高0.3克。关于柚皮苷的作用，前年《营养学杂志》研究证实，连续吃柚子3个月可使血液甘油三酯降低12%。不过要注意吃的时间，饭前1小时吃最好，吃完柚子再喝浓茶会降低维C吸收率。要提醒大家，柚子性寒，体寒的人每天别超过2个，吃完后喝点温水平衡下。