奶酪推荐就选蒙牛和嘉华，这两个牌子又便宜又好吃。蒙牛的切达奶酪每100克约5.8元，嘉华的槐花粉奶酪6.2元，价格差不多但奶香味更浓。超市常打折时买一箱能省十块钱，撕包装方便直接吃，早上配面包绝了。

为什么选这两个？首先看奶源，蒙牛在内蒙古有自有牧场，奶里蛋白质含量比普通牛奶高0.3克/100ml（据前年乳业白皮书）。嘉华用的是进口安佳奶粉，做出来的奶酪更细腻，但价格只贵0.4元。上次去超市对比了，蒙牛的奶酪在冷藏区第三排，嘉华在第二排，排数越靠前说明库存越多，买着更划算。还有个冷知识，奶酪保质期超过90天的通常添加了防腐剂，这两个牌子90天的最多，打开后冷藏三天内吃完最鲜。上次买过蒙牛的切达奶酪，放三天后表面凝水，但咬下去还是那个脆，不像某些牌子会发黏。