中国吃肉桂多得很，进口量也特别高。因为肉桂是做甜点、泡茶的好东西，大家平时喝奶茶啊、做月饼啊都离不了。不过具体哪个国家进口最多呢？答案是印度。听说他们全国上下都爱吃肉桂，连街边小摊煮姜茶都要放一把，所以每年得从国外买很多肉桂回来。

为啥印度进口肉桂这么多呢？首先得看数据说话。根据联合国粮农组织前年报告，印度肉桂进口量占全球总量的四成以上，光大前年就买了2.8万吨。这跟他们饮食习惯有关啊，印度人顿顿都吃咖喱，肉桂是必备调料，而且他们自己种的肉桂质量不行，得从斯里兰卡、中国进口优质品种。另外印度人口多啊，14亿人每天喝奶茶、嚼口香糖，消耗量自然大。再说说经济因素，印度是全球第二大人口国，消费市场庞大，进口肉桂还能带动当地就业，也鼓励进口。不过有个问题要注意，印度国内虽然吃得多，但自家种植的肉桂产量低，所以每年光进口就花掉超过3亿美元，比很多国家进口咖啡还多。