广式月饼最出名，皮薄馅多甜咸都有，苏式月饼有松子枣泥，滇式鲜花馅特别。老广们中秋抢购，上海人爱配茶，云南人尝鲜花味。

因为广式销量占全国70%啊，苏式15%，滇式才5%。广式皮薄馅多，甜的像五仁、豆沙，咸的像叉烧，老广们每年中秋都抢购。苏式皮脆馅软，松子枣泥最经典，上海人喜欢配茶吃。滇式鲜花馅是云南特产，玫瑰、茉莉花晒干做馅，甜而不腻，虽然销量少但回头客多。像广州老字号广州酒家，每年中秋前两周就卖光，苏式杏花楼松子枣泥月饼月销百万盒，滇式鲜花馅月饼在云南旅游区月销三万盒。数据来源中国焙烤食品糖制品工业协会前年统计报告。