蒙牛、伊利比较稀，价格也便宜。光明在低温酸奶里占优，但普通款稀度中等。看配料表糖分少的是好选择，超市常打折的款更划算。

因为蒙牛和伊利用复原乳做原料，水多料少所以稀，每100克蛋白质含量2.3克左右，比纯牛奶酸奶低30%。比如蒙牛小蓝罐常卖3块5/盒，伊利金典5块2/盒，但两者都有1.5元/盒的简装款。光明低温酸奶蛋白质3.1克/100克，但保质期短只能做促销，超市常打7折。买的时候要看配料表第一位是不是生牛乳，糖分超过10克/100克的算高糖款。上次去超市发现蒙牛有款0糖酸奶2.8元/盒，比伊利同规格便宜1块，这就是好机会。但要注意有些酸奶用增稠剂，虽然稠但喝起来发假滑，比如某些进口酸奶。所以总结，蒙牛和伊利基础款最稀最便宜，光明低温款蛋白质高但贵点，买的时候抓两个手指捏酸奶能变形的就是好货。