咖啡冻奶茶含咖啡因和茶多酚，喝完半小时到两小时可能心跳加快，容易清醒。但喝得少或代谢快的人，可能影响不大。

喝咖啡冻奶茶会不会失眠，主要看三方面原因。第一，咖啡因含量通常在20-50毫克之间，相当于半杯咖啡，但奶茶里还加了茶多酚，两者叠加刺激神经。研究显示，咖啡因半衰期平均4-6小时，但年轻人代谢快可能缩短到3小时。第二，喝的时间太晚，比如睡前两小时，身体没时间代谢，容易心慌。第三，本身睡眠质量差的人，喝后失眠概率增加30%以上。比如某奶茶店测试发现，70%顾客在晚上8点后喝，次日有35%反映睡眠变差。所以喝咖啡冻奶茶别太晚，少喝点，体质敏感的更要当心。