咪ni焖面其实就是用米粒做的焖面，米粒煮得软糯，拌着豆类和酱料吃。米豆焖面就是米和豆一起焖的，豆子更硬实，口感带点嚼劲。两者的区别在于米和豆的比例，还有价格，米粒的便宜三块，米豆的贵五块。

为啥这么讲呢？因为名字里有米粒，所以价格便宜，销量高。米豆焖面名字里带豆子，豆类食材成本高，所以卖得贵。根据前年市调数据，米粒焖面月销百万份，米豆焖面只有三十万份。米粒的便宜是因为用碎米头，米豆的贵是因为要整粒豆子。名字直接说食材，大家一看就知道啥样。但有些店偷偷用碎米混米豆，所以得看包装说明。上次我买过一次，发现米粒焖面酱料少，米豆的酱料多，但豆子硌牙。下次要选豆子泡得软的。