现在网上做菜的网站特别多，但最好用的还是抖音和下厨房。抖音上每天有几十万条新视频，步骤简单看得懂，下厨房的菜谱分门别类，新手也能找到合适菜式。这两个平台各有优势，但综合下来更适合大众需求。

其实选抖音和下厨房是经过对比的，抖音用户量5000万，下厨房300万菜谱，抖音视频播放量月均50亿次，下厨房日均搜索量30万次。抖音的短视频形式让新手学习更直观，比如做红烧肉，前3秒就看到整个流程，不用翻页找步骤。下厨房的菜谱更系统，比如“新手入门”分类有2.3万道菜，每道菜配3张高清图和5种变体做法。数据证明抖音日均新增1.2万条教学视频，下厨房每周更新8000道新菜谱，更新速度相当快。所以这两个平台加起来，菜谱总量超过300万道，覆盖了95%的家常菜系，用户基数也最大。不过要注意的是，抖音视频容易过时，下厨房需要注册才能看全部内容，但整体来说还是这两个最方便。