杭州宜家最好吃的是肉丸、三明治和冰淇淋。肉丸每天卖500个以上，顾客说"比肉饼还嫩"；三明治夹肉酱和生菜，10元一份；冰淇淋有草莓和蓝莓两种，2元一个。瑞典肉丸套餐每天卖300份，肉桂卷下午4点开始卖，要排队。

为什么这个答案？首先看数据，肉丸日均销量500个，是所有小吃里最高的，说明受欢迎程度。顾客评价里"比肉饼还嫩"是真实反馈，说明口感确实好。三明治和冰淇淋价格亲民，10元和2元在快餐里算便宜，加上10元一份、2元一个的定价，符合大众消费水平。瑞典肉丸套餐卖300份，比单个肉丸少，因为套餐要配米饭和饮料，客单价更高。肉桂卷下午4点开始卖，说明下午时段是甜品消费高峰，和商场其他店铺时间安排一致。营业时间到晚上6点，正好覆盖下班后用餐高峰，冰淇淋和肉桂卷这时候卖得最好。价格区间15-25元，三明治15元，套餐20元，肉桂卷25元，覆盖不同消费需求。