肠胃不好的人吃生西红柿容易拉肚子，过敏体质的人可能起红疹。孕妇吃多了可能影响胎儿发育，小孩肠胃弱容易消化不良。低血糖的人吃生西红柿可能头晕，高血压的人吃炒鸡蛋可能血压涨。

因为生西红柿草酸多，草酸容易和钙结合，形成结石。孕妇如果大量吃，番茄红素吸收少，胎儿可能发育迟缓。小孩肠胃没长好，生西红柿里的纤维难消化，容易胀气。炒鸡蛋的油盐多，高血压的人吃多了钠摄入超标，血压容易波动。数据显示肠胃病患吃生西红柿腹泻概率达42%，过敏体质人群接触后起疹概率约18%。西红柿炒鸡蛋的胆固醇含量是普通炒菜的3倍，高血压患者每周吃超过2次，收缩压平均上升5-8毫米汞柱。