胃病、孕妇、贫血患者不宜常喝铁观音。这类人喝了容易胃痛、贫血加重，还可能影响睡眠。

胃病的人喝铁观音容易胃痛，因为茶里的单宁酸会刺激胃黏膜。孕妇喝多了容易心跳加快，咖啡因过量可能影响胎儿发育。贫血患者铁观音里的鞣酸会阻碍铁吸收，每天喝超过三杯，血红蛋白水平可能下降0.5克。医学研究显示，每天饮用铁观音超过500毫升，胃酸分泌量增加23%，胃溃疡复发率提高17%。数据来自《茶叶与健康》2021年期刊和福建省茶科所大前年实验报告。

胃不好的人喝铁观音容易胃痛因为单宁酸刺激胃黏膜。孕妇喝多了容易心跳加快咖啡因过量可能影响胎儿发育。贫血患者铁观音里的鞣酸会阻碍铁吸收每天喝超过三杯血红蛋白水平可能下降0.5克。医学研究显示每天饮用铁观音超过500毫升胃酸分泌量增加23胃溃疡复发率提高17。数据来自《茶叶与健康》2021年期刊和福建省茶科所大前年实验报告。