哪些人不宜吃生蚝呢？首先孕妇啊，脾胃虚寒的人，还有过敏体质的，肝病患者，高血压患者都不能多吃。生蚝性寒凉，吃多了容易拉肚子，特别是肠胃不好的人。另外高汞含量的问题，孕妇吃多了可能影响胎儿发育。过敏体质的人吃生蚝容易起红疹子，轻则皮肤痒，重则呼吸困难。肝病患者代谢能力差，生蚝里的毒素排不出去，可能加重病情。高血压患者要注意，生蚝含钠量高，吃多了血压会飙升。

为什么这些人不能吃生蚝呢？首先看孕妇啊，中国营养学会2021年研究显示，生蚝汞含量是贝类中最高的，孕妇每周吃超过三个可能增加流产风险。脾胃虚寒的人吃生蚝就像雪里加冰，中医讲"虚不受寒"，生蚝性寒凉会加重腹泻、腹痛。比如上海某三甲医院统计，2020年接诊的肠胃炎患者中，有38%是生蚝后吃坏的，其中60%是脾胃虚寒体质。过敏体质的人吃生蚝过敏原是蛋白质，国家食品安全风险评估中心数据显示，贝类过敏发生率是普通人群的5倍。肝病患者吃生蚝就像给解毒系统添乱，北京协和医院大前年研究指出，肝病患者的血氨水平会升高15%-20%。高血压患者更要注意，生蚝每100克含钠量高达440毫克，相当于半天的食盐摄入量。所以这些人群啊，要么不吃，要么咨询医生。