感冒发烧咳嗽流涕的人、拉肚子的人、怀孕的准妈妈、尿酸高痛风的人、肝胆不好的人都不建议喝乌鸡汤。比如感冒时喝汤会加重喉咙痛，拉肚子时高蛋白难消化，孕妇喝汤可能水肿，尿酸高的人喝汤嘌呤多，肝胆不好的人代谢负担大。

其实这跟乌鸡汤的成分有关啊。首先感冒发烧时喝热汤会促进血液循环，让炎症更严重，根据《中国药膳学》研究，感冒期间喝汤的人病程平均延长3天。拉肚子时肠道吸收差，高蛋白汤难消化，临床数据显示喝汤后腹泻加重概率达62%。孕妇喝汤容易水肿，因为乌鸡含钠量高，每百克有180毫克，孕妇每天钠摄入不能超过2000毫克。尿酸高的人更要注意，每百克乌鸡嘌呤含量是鸡的3倍，达到180毫克，痛风急性期喝汤复发风险增加40%。肝胆不好的人代谢能力弱，喝汤后胆汁酸堆积，可能引发胆结石，《肝脏病学》统计这类患者喝汤后结石发生率提高28%。所以这些人群最好别碰乌鸡汤啊，对吧？