哪些土有营养要看土里装了啥。有机质多的土最养人，比如腐殖土、菜园土，土质松软像棉花糖，摸着有黏性。矿物质丰富的土也顶用，像红壤、黄壤，颜色深红或金黄，摸起来带点沙子。要是土干硬像水泥块，或者颜色发白像粉笔灰，那营养就差了。

为啥这么讲呢？因为土里的有机质就像给植物送饭，每千克腐殖土能装下50克腐殖质，比普通土多三倍。矿物质是植物长高的腿，红壤含铁2.5%，黄壤含钾1.2%，都是普通土的三倍多。数据来自《中国土壤志》，说有机质每增加1%，作物产量就涨5%。要是土酸碱度不对，比如pH值8.5以上，就像给植物喝碱性水，根都发黄。 gardener说，种菜先测土，测完再施肥，比盲目撒化肥强十倍。