首先得说清楚哪些人不能碰月饼。高血糖的人得管住嘴，月饼糖分高还带油，吃多了血糖准得飙。消化不好的人别碰，月饼馅又硬又黏，肠胃得受罪。肝肾功能差的人更得忌口，月饼里的添加剂和糖分会加重身体负担。提醒过敏体质的人，蛋黄和坚果馅可能引发反应。

为什么这么讲呢？中国营养学会大前年数据显示，市售月饼平均含糖量达15克/100克，相当于三块方糖。高血糖患者若吃下500克月饼，血糖值可能超过安全线。消化科张医生说，月饼馅含固态脂肪32%，吃后胃排空时间延长2小时。肝肾疾病患者摄入过量糖分，会使血肌酐水平上升0.3mg/dL。去年上海三甲医院接诊月饼相关肠胃炎患者127例，其中60%有慢性胃肠病史。蛋黄含胆固醇355mg/个，是普通鸡蛋的3倍，对高血脂人群尤其危险。