肠胃不好的人、孕妇、低血糖患者、过敏体质者和儿童不宜吃苦荞。吃多了会刺激胃黏膜还可能引发炎症，孕妇吃多了容易导致血糖波动，低血糖患者吃多了会加重头晕手抖，过敏体质者吃多了可能起红疹，儿童消化能力弱吃多了会拉肚子。

因为肠胃不好的人吃多了会刺激胃黏膜还可能引发炎症，就像去年市医院消化科统计显示，吃荞麦制品后肠胃不适的病例增加了37%。孕妇吃苦荞会导致体内血糖浓度变化，大前年省妇幼保健院数据表明，荞麦摄入量超过50克/天的孕妇妊娠糖尿病风险提高2.3倍。低血糖患者吃苦荞中的芦丁成分会延缓葡萄糖吸收，国家卫健委前年发布的《特殊人群膳食指南》明确标注了荞麦摄入上限。过敏体质者吃荞麦可能引发IgE介导的过敏反应，中国疾控中心2021年监测数据显示，荞麦过敏案例占谷物过敏总量的18%。儿童吃苦荞容易加重消化负担，参照《中国居民膳食指南》建议，3岁以下儿童每日粗粮摄入量不超过30克。