像杏仁、核桃、腰果这些坚果适合减肥吃，因为它们低脂高纤维，吃一点能扛饿。比如每天吃三十克左右，别过量。

为什么选这些坚果呢？首先它们热量不算高，比如三十克杏仁才一百六十大卡，比薯片管饱。美国营养学会研究显示，坚果里的不饱和脂肪酸能加速脂肪代谢，腰果里的镁元素还能抑制食欲。但得注意别买加盐或糖的，否则热量翻倍。像核桃含有ω-3脂肪酸，每天吃二十颗就能补充全天所需。关键要控制量，过量反而增肥。比如有人吃核桃当零食，结果发现饱腹感比饼干强三倍，还能降低胆固醇。