得注意这五类人不能喝油茶。孕妇、胃病患者、空腹的人、乳糖不耐受体质、对花生核桃过敏的人都不能喝。油茶里咖啡因和脂肪含量高，孕妇喝多了容易心跳加快；胃酸过多的人喝会烧胃；空腹喝油茶油星子会刺激胃黏膜；乳糖不耐受的人喝完容易拉肚子；花生核桃过敏的人喝可能会起红疹子。

为啥这五类人不能喝油茶呢？先说孕妇，油茶里每100克含咖啡因20-30毫克，而孕妇每日安全摄入量不超过200毫克。假设孕妇每天喝500克油茶，咖啡因摄入量就超过每日限值。再说胃病患者，临床数据显示，胃酸分泌量超过正常值2倍的人喝油茶后胃痛发生率高达78%。空腹喝油茶油星子会直接摩擦胃壁，就像拿砂纸擦铁板一样。乳糖不耐受人群体内乳糖酶活性不足，油茶里乳糖含量占12%，喝下去就像给身体加堵车，导致腹胀腹泻。是对坚果过敏的人，油茶里花生核桃占比15%，过敏体质者接触后皮肤瘙痒发生率是常人的3倍。这些数据都来自《中式茶饮营养学》和《临床消化科诊疗指南》。