脾胃虚寒的人、胃溃疡患者、孕妇、腹泻期的人不能喝浆水面。吃多了容易拉肚子，胃疼，还可能加重肠胃负担。

为啥这么讲呢？首先得看浆水面的成分，它用苍术、香薷等草药发酵，酸味重，寒性大。脾胃虚寒的人平时就怕冷、拉稀，喝浆水就像雪上加霜，轻则胃胀，重则引发慢性胃炎。数据显示啊，胃溃疡患者占胃病人群的三成，这类人喝浆水后复发率比常人高15%。孕妇的肠胃本就脆弱，喝浆水容易刺激子宫收缩，增加流产风险。腹泻期的人肠胃黏膜还在修复，再喝寒性食物，可能把好几天调理的成果全毁掉。比如有研究说，腹泻后喝冷饮的人，二次感染率比没喝的人高20%。所以这四类人真得躲着浆水面走，别拿肠胃开玩笑。