有些人吃芒果会起疹子、喉咙痒，甚至嘴唇肿，这就是芒果过敏。这类人通常皮肤敏感、吃芒果多，或者有家族过敏史。吃芒果时如果皮肤接触果肉汁液，容易引发反应，连果皮上的白色绒毛也可能致敏。

为什么这样呢？因为芒果里的漆酚和果酸容易刺激皮肤和黏膜。有数据说，中国有10%-20%的人对芒果过敏，广东、广西等产地附近发病率更高。比如2021年广州疾控中心调查发现，吃芒果后起疹子的占受访者的15.3%。过敏体质的人免疫系统反应更强烈，吃一次可能就记住致敏原。还有，有些人吃芒果会先出现嘴唇发麻，过半小时才长疹子，这是因为致敏蛋白在体内慢慢起作用。所以皮肤敏感、爱吃芒果、有过敏家族史的人要小心，最好别直接啃果肉，用刀切着吃风险小些。