吃梨、柚子、猕猴桃这些水果能降火。草莓、火龙果水分多，喝果汁或吃果肉都行。西瓜、苦瓜、黄瓜是凉拌菜的好材料，枇杷和杨桃直接吃也有效。

为什么选这些水果呢？首先梨的维生素C含量每100克有9毫克，柚子含类黄酮能抑制炎症，猕猴桃的膳食纤维促消化。数据显示西瓜含水量92%，吃它比喝水更解渴。草莓的鞣酸能减少口腔溃疡，火龙果的甜菜红素抗氧化。比如《中国食物成分表》显示，杨桃的草酸含量低，适合湿热体质。但要注意脾胃虚寒的人别空腹吃西瓜，每天最多吃500克。水果虽好，不能当饭吃，搭配饮食才管用。