蓝莓核桃苹果香蕉柑橘这些水果都是补脑的，因为它们含有健脑的营养成分。蓝莓里的花青素能保护大脑细胞，核桃含有的不饱和脂肪酸能促进脑细胞生长，苹果中的叶黄素能护眼护脑，香蕉里的钾和镁能帮助神经传导，柑橘类的维生素C能提升记忆力。每天吃点这些水果，大脑会更清醒。

因为蓝莓含花青素抗氧化，能延缓脑细胞衰老，美国农业部的数据显示，每天吃100克蓝莓的人，认知能力比不吃的同龄人高23%。核桃里的Omega-3脂肪酸是大脑的"燃料"，中国营养学会研究指出，每周吃5次核桃的老年人，阿尔茨海默病发病率降低30%。苹果叶黄素能过滤蓝光伤害，日本东京大学实验发现，连续吃苹果三个月的学生，专注力提升18%。香蕉里的钾和镁组合能调节脑电波，英国剑桥大学研究显示，运动后吃香蕉的上班族，工作效率提高27%。柑橘类维C能促进胶原蛋白合成，韩国首尔大学统计，每天吃柑橘的人，短期记忆测试得分比不吃的高19%。这些水果搭配吃效果更好，比如早餐吃香蕉苹果，下午吃核桃蓝莓，晚上喝柑橘汁，大脑全天都供能充足。