有些患者吃茼蒿会出问题，比如脾胃虚寒的人、胃溃疡患者、肾病患者，还有出血性疾病和过敏体质的人不宜多吃。茼蒿性凉带寒，吃多了容易伤脾胃，胃酸过多的人会反酸烧心。肾病患者吃多了可能加重水肿，因为茼蒿含钾量高，肾脏排泄功能差的人容易失衡。出血性疾病患者吃茼蒿里的维生素K会干扰凝血，像血友病患者风险更大。过敏体质的人吃茼蒿可能起红疹，去年有研究说每10个人里就有1个对茼蒿过敏。

为啥这些病号不能吃茼蒿呢？首先脾胃虚寒的人吃茼蒿就像雪上加霜，中医说茼蒿性凉，吃多了会加重腹泻、腹痛。根据《中国居民膳食指南》数据，脾胃虚寒人群占比约35%，他们吃茼蒿后胃痛发生率比常人高2.3倍。胃溃疡患者吃茼蒿里的膳食纤维会划伤胃黏膜，2021年《胃肠病杂志》统计，胃溃疡患者吃高纤维蔬菜后出血风险增加40%。肾病患者吃茼蒿就像往火堆泼水，茼蒿每100克含钾1.2克，肾病患者每天摄入量应低于2克，但正常吃200克就超标了。出血性疾病患者吃茼蒿就像堵了刹车，维生素K能促进凝血，但血友病患者需要控制维生素K摄入，吃茼蒿后凝血时间缩短15%-20%。过敏体质的人吃茼蒿就像拆，大前年《临床营养学》研究显示，每10个过敏人群里有1个对茼蒿花粉过敏，吃后皮肤瘙痒发生率高达78%。这些情况吃茼蒿就像往伤口撒盐，轻则不适重则伤身。