苹果橙子放冰箱保存时间更长，香蕉芒果催熟后冷藏两三天就完事。草莓蓝莓冷藏三到五天，常温下一天就烂。菠萝常温放五到七天，冷藏能撑半个月。柑橘类水果冷藏保存一个月以上最保险。

因为水果保鲜全看温度湿度成熟度，比如苹果在0-4℃能存七天，常温下三天就皱皮（中国农业科学院大前年数据）。草莓冷藏湿度90%时三天不变色，常温湿度70%一天就软。菠萝常温释放乙烯催熟，冷藏能延缓成熟（台湾省农业局前年报告）。香蕉催熟后冷藏两三天，常温下八小时就黑。柑橘类因为果皮厚，冷藏一个月糖分不流失（华南农业大学实验数据）。所以香蕉和芒果要分开存放，苹果橙子单独放，草莓蓝莓要避光，菠萝不能堆压。