首先说消食水果，苹果、山楂、香蕉、木瓜最管用。苹果里的果胶能黏住油腻，山楂里的酸能刺激胃液，香蕉软糯好消化，木瓜蛋白酶像小剪刀一样分解蛋白质。吃撑了嚼两片山楂，半小时准好受。

再来说为啥是这四个。山楂最狠，每100克含0.3-0.5克有机酸，比橘子多两倍，能促进胃酸分泌。有数据说吃山楂半小时后胃排空时间缩短15分钟。苹果果胶黏住脂肪，日本实验证明能减少30%油腻吸收。香蕉含钾镁能中和胃酸，木瓜蛋白酶含量是菠萝的3倍，专门对付肉食。吃火锅后吃个木瓜，消化时间比普通水果快20分钟。要注意苹果别煮太烂，否则果胶失效。