消化不好的人、胃病患者、孕妇、小孩、高血压患者、痛风病人、肝病患者、肾病患者都不能吃田螺。田螺壳硬得像石头，咬不动还容易呛到；肉里藏满寄生虫，像小虫子一样钻进喉咙；汤水嘌呤高得吓人，喝一口就浑身发痒。

因为田螺这种生物啊，得先看它本身带什么问题。首先田螺壳里容易寄生肝吸虫，有研究说每只田螺可能有3-5条虫子，要是没煮熟就吃，虫子会钻进肝里搞破坏。其次田螺肉嘌呤含量高得离谱，每100克有200毫克嘌呤，痛风病人吃多了关节就疼得像针扎。还有田螺生长在污水里，重金属超标概率大，像铅、镉这些毒物会慢慢伤肾脏。再说了，孕妇吃田螺容易腹泻，小孩消化系统嫩得像豆腐，田螺壳卡住喉咙就危险。所以这些人群碰田螺就像拿鸡蛋碰石头，风险太高。说个冷知识，田螺的寄生虫在60度高温煮10分钟才死，要是水开了就下锅，根本杀不死虫子。