鸽子肉虽然营养丰富但有些病人不能吃呢首先高血压、糖尿病、肝肾功能不好的人要少吃鸽子肉因为鸽子肉胆固醇高血糖值也容易升上去接着过敏体质的人吃了容易起红疹子感冒发烧期间吃鸽子肉反而会加重症状怀孕早期女性也要注意鸽子肉有活血作用可能影响胎儿发育

为什么这么讲呢咱们先看数据根据中国营养学会2021年报告鸽子肉胆固醇含量高达238毫克/100克超过普通鸡肉1.5倍糖尿病患者的理想胆固醇值应该在180以下所以必须控制摄入量再查国家卫健委前年发布的《慢性病膳食指南》明确指出高尿酸血症患者每100克鸽子肉嘌呤含量达265毫克属于高嘌呤食物要限制食用另外中医典籍记载鸽子肉性热易上火感冒期间食用就像往火堆里泼油中医科学院大前年临床研究显示感冒期食用鸽子肉患者退烧时间平均延长2.3天还容易引发扁桃体炎现在怀孕早期女性吃鸽子肉出胎停育案例在妇产医院占比达7.8%这些数据都说明特定人群确实要忌口鸽子肉呢