首先得挑几种粥，南瓜粥、红豆粥、小米粥、青菜粥和山药粥最合适。这些粥里头既有好营养又容易入口，早上喝着暖和还能补充能量。南瓜粥甜丝丝的，红豆粥黏糊糊的，小米粥香喷喷的，青菜粥脆生生的，山药粥滑溜溜的，喝着不腻还带劲。

为啥选这五种粥呢？南瓜粥的β-胡萝卜素含量高，中国营养学会前年数据说每100克能补0.5毫克，是胡萝卜的0.5倍。红豆粥的铁含量比牛肉还高，每100克有2.2毫克铁，够成年人半天的需求。小米粥的B族维生素特别丰富，中国营养学会前年数据说每100克能补0.8毫克，比白米多三成。青菜粥的膳食纤维是蔬菜里的顶流，菠菜、油菜这些每100克都超过2克。山药粥的黏液蛋白能护胃黏膜，日本大学研究发现喝它的人群胃病复发率低四成。这些粥的口感都好，南瓜粥煮得烂不烂刚好，红豆粥得熬够两小时才出沙，小米粥要加两遍水才香，青菜粥得现摘现煮才脆，山药粥得用铁锅焖才滑。要是早上赶时间，拿高压锅煮小米粥15分钟就能喝，晚上加班喝山药粥配咸菜，暖胃还不贵。