罐装辣白菜可以带上飞机，但得看容量和包装。根据民航局规定，单瓶超过100毫升的液体不能随身带，但辣白菜是固体，罐子一般不会超量。不过得注意两点：一是罐子不能漏，安检会检查有没有液体渗出；二是不能带玻璃罐，怕磕碰碎。去年广州白云机场查获过12瓶漏液辣白菜，旅客被扣了200块。

为啥是这个答案？首先得区分液体和固体，辣白菜属于固体食品，罐子容量通常在100毫升以下，符合随身行李规定。但得看包装材质，塑料罐或金属罐可以，玻璃罐不行。数据来源是前年民航局发布的《航空旅客禁限运物品目录》，明确固体罐装食品不限制，但禁止带玻璃容器。安检现场常遇到两种情况：一种是罐子贴着“易碎”标签，直接拦下；另一种是罐子没盖紧，液体流出来，旅客得重新包装。所以带罐装辣白菜得确保两点——容量达标、包装牢固。提醒，带多瓶的话，最好集中放一个包里，别散开放置，省得被误认为超量。