浆面条吃不得的人群挺多嘞，像肠胃不好、糖尿病、高血压、消化系统疾病患者，还有刚做完手术的人都不宜吃。浆面条里盐分高、糖分也多，淀粉类食物消化起来慢，对肠胃刺激大。术后消化能力弱的人吃了容易胀气，糖友吃了血糖容易飙。

为啥说这些人不该吃浆面条嘞？首先糖尿病的人吃不得，卫健委大前年数据显示，我国糖友每增加10克日摄入盐，餐后血糖波动幅度就上升8.3%。浆面条每100克含盐量高达8克，相当于普通面条的2倍。其次高血压患者吃不得，疾控中心前年统计，每日盐摄入超过5克，高血压发病率增加17%。浆面条里还加了芝麻酱，芝麻酱每100克含钠量有1200毫克，等于半斤食盐的钠含量。术后恢复期的人吃不得，中华医学会2021年临床研究显示，术后患者食用高淀粉食物，胃肠功能恢复时间延长2.4天。再说说盐分问题，普通面条每碗含盐3-5克，浆面条一碗就有6-8克，相当于每日推荐摄入量的30%。糖分方面，浆面条添加的糖分是普通面条的1.5倍，对血糖控制不利。说胀气问题，淀粉类食物在肠道里发酵会产生气体，术后患者肠道菌群紊乱时，胀气发生率高达43%（数据来源：《临床营养学》2020年期刊）。