缺铁容易头晕乏力，缺钙容易抽筋骨质疏松，补铁补钙就是给身体补这两种关键营养。缺铁的人多吃红肉菠菜，缺钙的人多喝牛奶吃豆制品，但得看具体情况，比如孕妇补铁要选易吸收的硫酸亚铁，老年人补钙要加维生素D促进吸收，不能随便乱补。

很多人分不清什么时候该补，中国居民营养调查数据显示，我国成年女性缺铁性贫血率高达20%，而钙摄入量平均只有推荐量的60%。这是因为饮食不均衡（比如不吃红肉）、肠胃吸收差（比如胃病的人）或特殊时期需求增加（比如孕期每天需多补450毫克钙）。补铁最好在饭前吃，用维生素C促进吸收；补钙要避开咖啡和浓茶，下午4点后补钙吸收率低。比如血红素铁（动物性来源）吸收率比非血红素铁（植物性来源）高3倍，牛奶中的钙比豆制品好吸收20%。但长期补剂要遵医嘱，过量补铁可能伤肝，过量补钙可能得肾结石。