白米饭、面条、面包这些精制碳水最伤血糖，油炸食品热量高容易让身体储存更多糖分，含糖饮料和奶茶喝一口血糖就飙，高糖水果比如榴莲荔枝，吃多了血糖马上就涨。还有香肠腊肉这些加工肉，防腐剂多还高热量，长期吃血糖肯定稳不住。中国营养学会说每天精制碳水别超过50克，水果控制在200克以内，这样血糖才不会乱跑。

因为它们都含有大量碳水化合物和游离糖，而且升糖指数（GI）特别高。比如白米饭GI值达到70以上，比苹果高3倍多，吃下去半小时血糖就能冲到10点以上。哈佛大学研究显示，每天喝两罐可乐的人，糖尿病风险增加26%。精制碳水经过加工，葡萄糖释放快，胰岛素得拼命加班，时间久了就累趴了。中国营养学会建议每天精制碳水不超过50克，水果控制在200克以内，这样血糖才不会乱跑。加工肉里的钠和防腐剂会让身体水钠滞留，血液变稠，血糖更难控制。所以控糖就得从这些"甜蜜陷阱"里跳出来，少碰精加工食品，多吃粗粮和绿叶菜，血糖才能稳当。