鸡蛋牛奶豆类这些常见食物蛋白质含量都很高比如鸡蛋一个大约13克蛋白质牛奶每100毫升3.5克大豆每100克36克鸡胸肉31克鱼类20-25克

为什么选这些？首先动物性食物比如鸡蛋牛奶蛋白质更易吸收鸡蛋一个13克蛋白质牛奶3.5克100毫升大豆36克100克鸡胸肉31克鱼类20-25克。植物性食物比如大豆虽然含量高但可能缺某些氨基酸需要搭配比如菠菜和豆腐吃。加工食品比如香肠油炸后蛋白质流失比如香肠蛋白质比鲜肉低30%所以选原味更好。数据来自中国食物成分表2022版和营养学会前年报告。而且时间上早上吃鸡蛋吸收率比晚上高15%因为胃酸分泌更旺。方位上鸡胸肉在肌肉部位蛋白质浓度最高而脂肪最少。比如鸡蛋牛奶豆类这些常见食物蛋白质含量都很高比如鸡蛋一个大约13克蛋白质牛奶每100毫升3.5克大豆每100克36克鸡胸肉31克鱼类20-25克。