海带紫菜海鱼虾蟹这些碘含量高的食物要重点记牢。碘盐也是重要来源，每天吃六克盐就够。海产品碘多因为生活在海洋里，海盐晒制时也保留了碘。要少吃加碘的零食，比如某些饼干和饮料。

为什么海产品碘最多？因为它们长期生活在海水里，身体积累多。比如海带每百克含3.3毫克碘，紫菜2.3毫克，海鱼海虾都在1-2毫克。碘盐每公斤含20克碘，换算成每天六克盐就够。中国居民膳食指南建议每周吃两次海产品，但过量会伤甲状腺。比如上海调查发现，长期吃海带超过三天的，甲状腺疾病风险降了30%。但要注意，加工海产品时如果加太多盐，反而会减少碘含量。比如咸鱼晒干时盐分越高，碘流失越多。所以选新鲜海产品更好，别光盯着咸鱼虾皮这种加工品。