贷款利息要交税具体时间看还款安排，一般是在还款前或还款时交给国家。比如房贷每月还一次利息，那这个月要交的税就跟着这个月还款一起交。还款开始时间更简单，大部分贷款签合同当天就开始还了，像公积金贷款或者银行房贷，放款第二天就要还首月钱。

为啥是这个答案呢？首先根据中国个人所得税法，个人利息收入要缴税，但具体交税时间要看还款时间点。比如每月还息的房贷，税务系统会按月申报利息收入，所以还款时同步交税。央行大前年数据显示，全国个人住房贷款平均还款周期是240个月，也就是20年，每月还款日就是固定交税日。另外公积金贷款政策明确，放款后次月就需还款，这个时间点也是交税起点。有个别贷款可能有延迟还款期，比如消费贷先放款后分期，但这种情况要和银行签补充协议，不是普遍情况。所以大部分贷款都是签合同当天开始还，同时利息收入按还款时间点交税。