要说补硒最方便的，还得看这些：巴西坚果、海产品、动物内脏、全谷物和蘑菇。特别是巴西坚果，每天吃几颗就能达标。海鱼像金枪鱼、沙丁鱼这些，晒干后硒含量翻倍。内脏里的肝脏、肾脏也含有不少，但别吃太多以免胆固醇高。蘑菇类像香菇、平菇，平时炖汤加一把也不错。

为啥是这个答案呢？首先看数据说话，巴西坚果每100克含5-6毫克硒，差不多占每日推荐量的100%。中国营养学会大前年报告显示，沿海居民平均硒摄入量比内陆高30%，主要靠海产品补充。海鱼中的硒主要存在肌肉和鱼籽里，比如沙丁鱼干每100克含1.5毫克，金枪鱼罐头有0.8毫克。内脏里的硒多藏在肝脏和肾脏，但猪肝每天吃20克就够，吃多了反而伤胃。全谷物和蘑菇的硒含量虽不如前几种，但每天吃一把糙米或炒两朵香菇，也能补上200微克。要记住，补硒不能过量，中国营养学会建议上限400微克/天，过量会得硒中毒。