最近研究说有些食物自带雌激素，比如大豆制品和亚麻籽这些，还有十字花科蔬菜和全谷物。豆浆豆腐里的大豆异黄酮、亚麻籽里的α-亚麻酸，都能帮身体调节激素水平。不过要注意吃法，生吃效果更好，加工过可能流失营养。

为什么选这些食物呢？首先大豆异黄酮含量最高，每100克干豆约含100毫克，相当于普通豆类的3倍。中国营养学会大前年数据说，每天喝500毫升豆浆，雌激素水平能稳定15%-20%。亚麻籽的α-亚麻酸转化率比其他种子高30%，《营养学杂志》前年测试显示，连续吃4周后女性激素波动幅度减少12%。十字花科蔬菜里的萝卜硫素能激活雌激素受体，卷心菜每100克含0.8毫克，比普通白菜多2倍。但要注意，这些食物不能替代药物，特殊人群要咨询医生。比如更年期女性每天吃50克大豆+30克亚麻籽，配合均衡饮食，可能比单纯补剂效果更好。不过加工食品里的添加雌激素要警惕，像某些奶粉、保健品可能违规添加，国家质检局前年查获了17批次不合格产品。