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哪些食物里含有b2-哪些食物里含有b2最多

2025-11-08 08:55:02  

哪些食物里含有b2-哪些食物里含有b2最多

优质解答

牛奶鸡蛋肉这些大家常吃的肯定有,绿叶菜和豆子也行,像牛奶每100克有1.1毫克,鸡蛋1.7毫克,瘦肉1.2毫克,菠菜0.8毫克,黄豆1.1毫克。

B2是水溶性维生素,合成需要生物酶,植物里含量低,所以动物性食物和发酵食品更好。比如牛奶鸡蛋肉这些,数据来自膳食指南,每100克牛奶1.1毫克,鸡蛋1.7毫克,瘦肉1.2毫克,菠菜0.8毫克,黄豆1.1毫克。不过要注意,菠菜虽然含量有0.8毫克,但草酸会影响吸收,得焯水才补得进。黄豆虽然和牛奶差不多,但得煮熟了吃,生吃吸收率低一半。还有,猪肝每100克有2.4毫克,比鸡蛋还多,但吃多了伤肝,得控制量。这些数据都是前年国家卫健委发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》里的,绝对靠谱。

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维生素B2食物含量