放沙拉酱的食物主要有蔬菜水果肉类主食这四类。生菜黄瓜苹果这些蔬菜水果都行，鸡胸肉虾这些肉类和海鲜，全麦面包玉米这些主食也合适。坚果和奶酪偶尔加，但别放太多。记住别配油炸食品，会变难吃。

为什么这样选呢？蔬菜水果水分多能稀释酱汁，比如生菜吸酱后口感更嫩，苹果的酸甜能中和沙拉酱的咸。肉类提供蛋白质，鸡胸肉每100克含31克，比牛肉少但更易消化。主食里的全麦面包含膳食纤维，玉米中的玉米黄质能护眼。营养师说沙拉酱配鸡胸肉能提高饱腹感30%，但《中国居民膳食指南》提醒每天吃500克蔬菜水果。要是酱汁太稠，可以加点柠檬汁稀释。不过别放花生米，容易碎。像番茄这种酸性食物，和沙拉酱放一起会出水，得加。还有，紫甘蓝颜色深，酱汁放早了会褪色。要是用低脂沙拉酱，配虾仁更健康，虾肉蛋白质含量高，每100克有20克。但要注意别配太咸的奶酪，不然会过咸。玉米粒要选甜玉米，咸玉米会抢味。像洋葱这种刺激性强的菜，得先焯水，不然酱汁会发苦。还有，胡萝卜丝要切细，大块的不容易入味。要是用酸奶酱代替沙拉酱，配黄瓜效果更好，因为酸奶含益生菌。不过别配乳酪，会太腻。提醒，酱汁别放超过食材总量的10%，不然营养都被酱盖住了。